¿Qué son las protein chips?
Como su nombre indica se trata de unas bolsas de patatas a base de proteína de guisante que te ayudan aliviar el apetito entre horas. No están fritas y su composición es a base de proteínas, así que es un aperitivo salado ligero y saludable. Tampoco tiene demasiada cantidad (30 g), perfecto para no excederte.
Uno de los datos más curiosos acerca de estos nuevos snacks saludables lo aporta el CSIC, donde se comparan muchos tipos de snacks vegetales para ver el grado de acrilamida (ACR) de todos ellos.
Esta es una sustancia que se produce en ciertos alimentos y que puede ser perjudicial para la salud, como indica el Ministerio de Consumo. Ninguno sale mejor parado en comparación con las patatas fritas normales, salvo uno: los guisantes.
Sabores disponibles
La protin chips, no son las típicas recetas saludables que no saben a nada. Hay disponible dos sabores muy interesantes y diferentes:
- Barbacoa: es uno de los sabores más populares, y no me extraña, porque me ha parecido que tiene un toque ahumado diferente sin ser soso ni aburrido como otros snacks saludables. Además, es una gran alternativa para reuniones con amigos, ya que le suelen gustar a todo el mundo.
- Crema agria y cebolla: este sabor es más especial, me gusta más para el día a día, porque tiene un sabor suave y agradable. Aunque es cierto que no a todo el mundo le gusta, pues tiene un toque a cebolla.
¿Cómo tomar?
Cada bolsa es una ración, de modo que tiene las calorías justas que debes tomar. Así que, no más de una al día es lo recomendable. Si te reúnes con amigos o familiares podéis poner varias bolsas en común o repartir una a cada uno, para controlar la ingesta de proteínas y calorías.
¿Para qué sirve?
Su objetivo principal es saciar el hambre, sobre todo cuando estás en una etapa de pérdida de peso o te cuesta mantener unos hábitos alimenticios saludables entre horas. No es que sea mejor opción que una fruta, pero puede ser una buena alternativa para muchas personas.
También es una buena forma de pasar un rato entre amigos o en una reunión familiar respetando los hábitos saludables. En definitiva, un snack adecuado para guardar en tu despensa.
¿Qué beneficios tiene?
No se parecen a otras alternativas nutricionales de Herbalife, pero sí tienen muchas ventajas para cuidarte de forma fácil:
- Bolsas pequeñas y cómodas individuales para picar en cualquier sitio.
- Elevada proporción de proteínas con bajo nivel de grasas y azúcares.
- No está frito, con lo cual se reduce la cantidad de calorías.
- Basado en proteína de guisantes, la verdura con más baja proporción de acrilamida.
Es apto para veganos y no tiene gluten entre sus componentes.
Contraindicaciones
Son adecuadas para cualquier persona, sobre todo si está en una etapa de dieta o necesita aumentar la cantidad de proteínas para ganar masa muscular.
En principio, lo pueden tomar tanto adultos como niños. Eso sí, no es un alimento apropiado para todos los días y se requiere llevar una dieta equilibrada junto con un poco de deporte. También debes tener en cuenta la cantidad de proteínas que tomas en el día, pues un exceso puede ser negativo.
Opiniones
Las Protein Chips suelen estar muy bien valoradas por los compradores, ya que tienen un sabor muy agradable y no son snacks insípidos. Además, son saludables y eso se agradece.
Aunque una de las opiniones negativas más frecuentes es la cantidad. Es lógico, porque vienen 30 g por bolsa, que no es mucho, pero es la ración justa para no pasarte. Recuerda que no es conveniente picotear entre horas y menos cuando se trata de snacks, aunque sean saludables. Es una buena forma de controlar la cantidad que comes.
Se compran habitualmente por cajas, en la que vienen 10 bolsas. De modo que cada una sale por menos de 2€, bastante razonable para ser un snack saludable y alto en proteínas. Además, ten en cuenta que no es para tomar todos los días, solo de vez en cuando para sustituir otras patatas menos recomendables.
En conclusión, como ya explico en este artículo en el que doy mi opinión, estas bolsas de patatas son mejor opción que otros aperitivos fritos o con altas calorías, pero tampoco es conveniente abusar. Calman la ansiedad en tus peores momentos y se convierten en el sustituto perfecto.
Valores Nutricionales
En cuanto a sus valores nutricionales, la ración de cada bolsa tiene 134 Kcal, el 50% menos de lo que tienen unas patatas fritas normales, que suelen rondar las 300. Tampoco tienen apenas azúcares (1,3 gr.) ni grasas (4 gr.) y lo que más tiene son proteínas, que alcanzan los 11 gr. por bolsa (12 gr. en el sabor de crema agria y cebolla).